ZKYZ -200马铃薯真空油炸机的详细资料

马铃薯真空油炸机产品优势：

汉科机械公司生产的"全自动真空油炸机"，采用PIC全自动控制系统，一键启用，无需在操作，直至工作完成。*设计全自动工作流程：自动开盖——自动上料——自动合盖——自动进油——自动油炸——自动脱油——自动90度倾斜出料——油过滤等全自动化设计，操作安全减少人工力、一人可操作多台。

真空油炸机在真空状态下温度达到80~120℃对食品进行脱水、油炸，使物料保持原色、原味、氧化率低、蓬松酥脆。

马铃薯真空油炸机生产工艺：

果蔬脆片：油炸温度80℃

秋       葵：油炸温度90℃           油炸时间90min

薯片/  条 : 油炸温度85℃            大约在30-35min

带      鱼：大约温度110-120℃   油炸时间80min

大      枣：油炸温度85℃            油炸时间80min

全自动真空油炸机适应范围：

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜、葡萄、桃子、梨等。

2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、红心萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、西红柿、黄瓜、豆角、香菇、香芋、紫薯等            

3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

4、干果类：青豆、蚕豆、大枣、花生等。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~49.99%，而真空油炸食品的含油率在10%~15%，节油30%~40%，节油*。食品脆而不腻，可贮性能良好。
   在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口。

产品参数：

图片参考：

售后服务：一年保修终身维护、有专业售后人员上门安装调试