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ZKYZ -100豆角真空低温油炸机的详细资料

豆角真空低温油炸机产品优势:

我公司生产的"全自动真空油炸机",采用PIC全自动控制系统,一键启用:自动开盖、自动上料、自动合盖、自动进油、自动油炸、自动脱油、自动90度倾斜出料、油过滤等全自动化设计,操作安全减少人工力、一人可操作多台。真空油炸机在真空状态下温度达到80~120℃对食品进行脱水、油炸,使物料保持原色、原味、氧化率低、蓬松酥脆、。

豆角真空低温油炸机生产工艺:

果蔬脆片:80

秋   葵:油炸温度90℃     油炸时间90min

薯片/条: 油炸温度85℃     大约在30-35min

带   鱼:大约温度110-120℃油炸时间80min

大   枣:油炸温度85℃     油炸时间80min

全自动真空油炸机适应范围:

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜、葡萄、桃子、梨等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、西红柿、         

3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆、大枣、花生等。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~49.99%,而真空油炸食品的含油率在10%~15%,节油30%~40%,节油*。食品脆而不腻,可贮性能良好。
   在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口。

产品参数:

品牌

汉科

加工定制

   

ZKYZ-100

电压V

380

功率kw

45

能源

电加热

产能kg/次

100

注油量kg

1000

温度范围

80~120℃

外形尺寸mm

1500*1500*2000

包装

标准

操作流程

全自动一键启动

图片参考:

售后服务:

一年保修,终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务。

公司简介:

诸城汉科机械科技有限公司座落于风光秀丽、人杰地灵,有全国县(市)称号的山东省诸城市。是专业从事食品加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,汉科机械科技有限公司已成为食品加工机械行业专业制造商。

    诸城汉科机械科技有限公司拥有雄厚的设计、开发、制造能力,而且拥有一批具备多年制造经验的员工队伍,公司不断研发出新的产品。产品有:冷风干燥机、速冻机、油炸机、烘干机、冻干机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉、巴氏杀菌机、果蔬清洗机、风干机、盐水注射机、绞肉机、拌馅机、打浆机、刨肉机、灌肠机、扎线机、夹层锅、鱼豆腐、千页豆腐生产设备、肉丸蒸煮流水线、周转筐清洗机、洗袋机、毛辊清洗机、马铃薯干洗机等食品机械,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、休闲类食品、果蔬类食品等诸多行业。

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