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ZB-125清真肉制品斩拌机的详细资料

清真肉制品斩拌机 介绍:

  斩拌机是食品加工中常用的加工设备,依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机,功率强大,可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行,能够瞬间将产品破碎,斩锅依靠次发动机带动,不断转动,将产品原料不断的输送到斩刀处,保证原料能够被全部斩切到,斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm,保证了斩拌后原料的细密度,以达到的乳化效果。斩刀的转速越快,物料需要进行斩拌的时间越少,斩锅的升温也就越小,对物料的影响也就越小,产品的营养流失越少。

清真肉制品斩拌机特点:

  1、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;

  2、斩锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,杜绝了渗料、溢料的现象;

  3、关键部位采用机加工中心加工,确保加工的准确度;

  4、刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。大豆乳化的效果更佳的好;

  5、刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,是传动平稳;

  6、整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点

  7、斩拌机是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉制品加工机械。

参数:

加工定制

品牌

汉科

型号

ZB-125

电压v

380

功率kw

21.85

净重kg

1200

包装

标准包装

外形尺寸mm

2400*1420*1300

产能kg/锅

125

实图拍摄:

125斩拌机4

125斩拌机3

125斩拌机2首张

125斩拌机1售后承诺:

  1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

  2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供终生维护,只收取成本费。

  3、售后:(产品价格以实际报价为准)。

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