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WLX-4肉丸蒸煮冷却生产线的详细资料

一、肉丸蒸煮冷却生产线设备介绍:

 1、肉丸成型槽

 槽体由2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。

 2、蒸煮槽

 槽体采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度,与工艺要求相适应。

 3、冷却槽

 设有进水口、出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于装盘及下部冷藏处理。

 4、蒸汽管路及水循环系统

 在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水循环系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。

 5、电器控制系统

 该机采用变频器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围有所加宽,能够满足生产工艺的需要。

 6、保温措施

 ①、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。

 ②、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子

 7、其他附属设施

 ①、网板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸;

 ②、放水阀:位于槽体底部,两端各有1个;


二:肉丸蒸煮冷却生产线产品特点:

 1. 整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,整机可以提升,清扫卫生方便,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。

 2.主要配置:

 ①、槽体内槽面采用厚度:t=2/304优质不锈钢板;

 ②、槽体保温材料采用硅酸铝保温棉;

 ③、蒸汽进气方式:气控自动进气;

 ④、传动采用优质变频器控制,

 ⑤、蒸汽控制阀:采用优质304不锈钢蒸汽阀,优质304气控角座阀;


三:主要技术参数:

加工定制

品牌

汉科

型号

wlh-4

电压v

380

功率kw

2.77

材质

不锈钢

包装

标准包装

外形尺寸mm

120000*900*1090mm

产能t/班产

4-6

四、售后服务:

1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供终生保修,只收取适当成本费,免收人工费。

3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

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