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ZB-125鱼豆腐大豆蛋白乳化机的详细资料

鱼豆腐大豆蛋白乳化机 介绍

   斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使大豆蛋白类产品的细密度与弹性增强,充分的提高了豆制品乳化效果、弹性及细腻度。采用变频技术,刀速调整范围大,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。

鱼豆腐大豆蛋白乳化机 特点:

1.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;

2.斩锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,杜绝了渗料、溢料的现象;

3.关键部位采用机加工中心加工,确保加工的准确度;

4.刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。大豆乳化的效果好;

5.刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,是传动平稳;

6.整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点

   斩拌机是豆制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把大豆蛋白更好的乳化,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的豆类加工机械。

 主要技术参数:

加工定制

种类

变频斩拌机

品牌

汉科

型号

zb-125

电压

380(V)

功率

25(kw)

净重

1200(kg)

包装

简易包装

外形尺寸

2400*1420*1300

(mm)

 诸城汉科机械科技有限公司拥有雄厚的设计、开发、制造能力,而且拥有一批具备多年制造经验的员工队伍,公司不断研发出新的产品。产品有:冷风干燥机、速冻机、油炸机、烘干机、冻干机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉、巴氏杀菌机、果蔬清洗机、风干机、盐水注射机、绞肉机、拌馅机、打浆机、刨肉机、灌肠机、扎线机、夹层锅、鱼豆腐、千页豆腐生产设备、肉丸蒸煮流水线、周转筐清洗机、洗袋机、毛辊清洗机、马铃薯干洗机等食品机械,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、休闲类食品、果蔬类食品等诸多行业。

售后服务:

一年保修,终生维护。有专业售后后人员上门安装调试

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