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GR-600牛肉粒糖腌制机的详细资料

牛肉粒糖腌制机简介:

1、 本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、 防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、 本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。

牛肉粒糖腌制机特点:

滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉块或肉料在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍作用。 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。此设备具有呼吸功能,改变传统的先抽空,再滚揉的顺序,呼吸功能就是在滚揉的同时进行抽真空,让原料更快更均匀的腌渍,采用电脑控制与变频技术的结合。更新增加了遥控操作系统,让机器使用更安全,更方便。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,能够增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。 

主要技术参数:

加工定制

品牌

汉科

型号

GR-600

电压v

380

功率kw

2.25

净重kg

350

包装

标准包装

外形尺寸mm

1500*1020*1640

产能kg/次

300-475

 

售后服务:一年保修终生维护。有专业售后人员上门安装调试

 

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