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ZB-40肉制品加工多功能斩拌机的详细资料

 肉制品加工多功能斩拌机简介:

1.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

 2.我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为完美的组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,充分的提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
  3.斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

肉制品加工多功能斩拌机特点:

  1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。 
  2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。 
  3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。 
  4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。 
  5、转速达到4500转,提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。 
  6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

  7.斩拌机主要分为:双速斩拌机,节能变频斩拌机 

  8.适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工。

主要技术参数:

加工定制

种类

实验室斩拌机

品牌

汉科

型号

ZB-40

电压

380(V)

功率

5.1(kw)

生产能力kg/次

20-30

包装

标准包装

外形尺寸

1100*835*1000(mm)

 

售后服务:

一年保修,终生维护。有专业售后人员上门安装调试

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