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GR-200驴肉呼吸式真空滚揉机的详细资料

驴肉呼吸式真空滚揉机简介:

   在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;此设备具有呼吸功能,改变传统的先抽空,再滚揉的顺序,呼吸功能就是在滚揉的同时进行抽真空,让原料更快更均匀的腌渍,采用电脑控制与变频技术的结合。更新增加了遥控操作系统,让机器使用更安全,更方便。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,能够增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用产品出品率更高,口感细腻。

 

 滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。 
其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。

 

驴肉呼吸式真空滚揉机特点:

1.可自由设定滚揉时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2.控制面板均采用防水触摸屏控制。

3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。

4.桨叶采用圆弧型独特设计,使腌料分布更加均匀,对产品表层不造成伤害。

主要技术参数:

加工定制

品牌

汉科

型号

Gr-200

 

额定电压v

380

功率kw

1.3

净重kg

125

包装

标准包装

外形尺寸mm

1400*1000*1500

产能kg/次

75-100

      

 

售后服务:

一年保修,终生维护。有专业售后人员上门安装调试

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