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ZB-40台式烤肠用不锈钢斩拌机的详细资料

台式烤肠用不锈钢斩拌机介绍:

 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性增强,充分的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

台式烤肠用不锈钢斩拌机特点:

 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

 采用变频技术,刀速调整范围大,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。

 整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

参数:

加工定制

种类

实验室斩拌机

品牌

汉科

型号

ZB-40

电压

380(V)

功率

5.1(kw)

净重

450(kg)

包装

标准包装

外形尺寸

1100*835*1000

(mm)


售后服务:

一年保修,终生维护。我们有专门技术人员为您上门指导安装,经商定后有负责人员上门签订合同保更大限度保证您的利益。

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