蒸煮线贡丸成型蒸煮冷却生产线的详细资料

贡丸成型蒸煮冷却生产线简介：

肉丸生产线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这制作过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，整机可以提升，清扫卫生方便，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。

贡丸成型蒸煮冷却生产线特点：

1、 槽体内槽面采用厚度：t=2/304优质不锈钢板；

2、 槽体保温材料采用硅酸铝保温棉；

3、 蒸汽进气方式：气控自动进气；

4、 蒸汽控制阀：采用优质304不锈钢蒸汽阀，优质304气控角座阀；

主要技术参数：

售后服务：一年保修终生维护。有专业售后人员上门安装调试