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汉科隧道式蒸煮炉产品的优势

2015-09-09

隧道式蒸煮炉介绍

    燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。

隧道式蒸煮炉优势

1.电磁感应加热以高频涡流热效应直接加热锅体,能量集中,无热损失,加热效率比传统火焰炉高30%-50%,加热速度比燃油、燃气快30%。

2.无燃烧排放,对外热辐射热量小,噪音低,颠覆传统‘热厨房’,开启电磁冷厨房时代。

3.隧道式蒸煮炉采用“预前安全控制模式",自动保护跟踪,火力调节精细,使电磁炉始终处于zui佳工作状态。

4.本机具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品工艺要求,灵活选择工艺要求实现自动控制,达到熟化和灭菌的目的。

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