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牛肉盐水注射机的优点是什么?

2021-02-02

  以下是介绍牛肉盐水注射机的优点:
 
  1.本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中,使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根据不同工艺要求调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
 
  2.本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉质品加工过程中的理想设备。
 
  3.盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。
 
  4.该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。
 
  5.该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。使用注射机,是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率,口味腌制更均匀并增加产量。

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